RESEP SAGON KEJU PANGGANG

CARA MEMBUAT SAGON KEJU PANGGANG. Cara memasak kue sagon memang ada 2 cara. Pertama dengan cara di panggang dan dibakar khusus pada bahasa artikel kali ini kita menggunakan metode pemanggangan dengan menggunakan oven, boleh menggunakan oven listrik atau oven gas.

Kue sagon termasuk jenis kue kering biasanya disajikan pada hari lebaran tiba, untuk dijadikan lahan usaha menurut saya pasti ada pasarnya. Apalagi kalau kita bisa membuat variasi dan aneka rasa. Kali ini kita membagikan resep sagon keju, untuk rasa lain akan kita bahas pada artikel selanjutnya. Baiklah mari kita praktek.

BAHAN :

• 125 gram Tepung terigu protein rendah
• 125 gram Tepung larut, siap pakai
• 300 gram Kelapa kering halus, siap pakai
• 175 gram Gula pasir
• 50 ml Santan kental
• 50 gram Keju edam/tua, parut
• 1 sendok teh Garam

ALAT DAN KEMASAN :

• Cetakan Sagon
• Kom Adonan
• Loyang datar
• Oven
• Plastik Mika Transparan (untuk kemasan)

DAYA TAHAN :

• 1 Minggu

CARA MEMBUAT SAGON KEJU :

1. Campur semua bahan kering, basahi dengan santan kental sedikit-sedikit sambil di aduk rata.
2. Ambil 1 sendok makan adonan, isikan ke dalam cetakan sagon sambil dipadatkan.
3. Panggang dalam suhu 150°C selama 25 menit hingga kering dan matang, angkat.
4. Sajikan.

RESEP KUE LIDAH KUCING PELANGI RAINBOW

CARA MEMBUAT KUE LIDAH KUCING PELANGI RAINBOW. Satu lagi Maha Karya Blog Kreasi Masakan yaitu hadir lagi dengan kreasi masakan baru, setelah kemarin Rumah Emo mengeluarkan produk Resep Kue Kering Emotion/emo/Emoticon sekarang mengeluarkan Resep Kue Lidah Kucing Pelangi (Rainbow).

Ayo ada berapa warna pelangi? Warna pelangi ada 7 warna diantaranya merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu, Nah warna - warni inilah yang menginspirasi kue kering berikut ini dengan tampilan warna yang cantik dan menarik dan rasanya sangat enak gurih dan lezat membuat hidup penuh berwarna dan ceria di hari lebaran berkumpul bersama keluarga tentu anak - anak sangat menyukai Kue Kering ini, berikut resep dan cara bikin nya :

BAHAN :

• 150 gr @ 1sdt Margarine
• 100 gr Butter
• 200 gr Gula halus
• 100 ml Putih telur
• 1 sdt Vanilli essence
• Pewarna Makanan : merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.

BAHAN (diayak jadi satu) :

• 200 gr Tepung terigu protein rendah
• 50 gr Maizena

CARA MEMBUAT KUE LIADAH KUCING PELANGI (RAINBOW) :

1. Kocok margarine, mentega dan gula sampe lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok sampai menyatu.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi menjadi 6 adonan sama rata kemudian tambahkan masing-masing pewarna.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit diatas loyang lidah kucing sesuai susunan warna pelangi.
4. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan. Keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin. Simpan di toples kedap udara.
5. Bagi yang kesulitan membuat kue kering silahkan download tutorial lengkap dan Anda bisa menanyakan langsung kepada pemilik resep asli. Di Sini.

Bagi yang mau pesan Resep Kue hasil Inovasi Kami seperti : Kue Lidah Kucing Pelangi dan Kue Kering Emotion silahkan di add facebook (FB) fan page kami di : Heni Online Shop

RESEP KUE KERING emo EMOTICON SPESIAL

CARA MEMBUAT KUE KERING LEBARAN TERBARU EMOTICON (EMO) ENAK SPESIAL HARI RAYA IDUL FITRI 1436 H LEBARAN 2015 dan Spesial Natal Tahun Baru - Kue Kering Emo (Emoticon) = Emotion - Icon adalah Jenis Kue Kering Terbaru atau Kue Ungkapan Emosi (Emotion) hasil modifikasi dan Inovasi dari kue kering yang sudah ada bentuknya bulat dengan diberi hiasan gambar- gambar Emoticon BB CANTIK dan LUCU ala Chating di Yahoo Messenger (YM) Blackberry Messenger (BBM) atau Chat di Facebook ataupun di kotak - kotak komen di blog dan juga di forum - forum, Nah sekarang gambar - gambar bentuk emosi tersebut menghiasi kue kering lebaran Anda pada tahun 2015 ini, Mari kita coba resep khusus dan cara bikin nya :

BAHAN :

BAHAN KUE :

• ½ kg mentega butter atau margarin
• ½ kg tepung terigu
• 100 gr gula halus
• 4 butir kuning telur
• 50 gr Corn Flakes (Sereal Jagung)

BAHAN HIASAN :

• Pewarna Makanan : Merah, Kuning, Hijau, dan Biru
• Coklat

CARA MEMBUAT KUE KERING EMO (EMOTICON) ENAK SPESIAL LEBARAN :

1. Cara membuat masukan tepung terigu 1/2 kg dan Corn Flakes di wadah yang sudah kita siapkan dan selanjutnya anda masukkan ½ kg mentega butter atau margarin kocok perlahan-lahan dan masukan bahan yang lainya 100 gr gula halus dan 4 butir kuning telur aduk hingga rata.
2. Selanjutnya masukan di cetakan bulat, kedalam oven selama 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.
   
3. Kalau kue sudah matang anda bisa memulai menghiasi dengan bahan yang sudah kamu siapkan seperti coklat dan pewarna makanan, anda bisa memilih emoticon sesuai dengan keinginan anda. Sajikan

TIPS & TRICKS :

1. Sangat cocok sebagai parcel, Hadiah, Natal, Valentine maupun untuk makanan kue sehari - hari
2. Tips Memanggang harus sering di kontrol jangan sampai gosong terkadang estimasi waktu tidak tepat.
3. Mau Pesan Kue Emotion BB ini silahkan mampir sok ke Rumah Emo Bandung
4. Kumpulan Resep Kue Kering lengkap.

RESEP CENDOL KEJU GORENG

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE CENDOL KEJU GORENG ENAK. Ide membuat camilan atau cemilan enak yang disukai oleh keluarga mulai dari anak-anak, suami selalu ada dalam pikiran tapi terkadang waktu luang yang kurang akhirnya membeli di toko kue kadang kala yang menjadi kendala adalah bahan-bahan kimia yang digunakan, tidak hegenis dan bergizi, tidak sehat dan rasanya tidak enak . Kombinasi keju parut dan kaldu ayam bubuk membuat cemilan ini lebih spesial dan lengkap. Jika dilihat pada gambar makanan mirip kue stik telur gabus, bidaran keju, atau cheese stick ya?

BAHAN :

• 1.000 gram tepung terigu protein sedang
• 1.500 gram tepung maizena
• 3.000 gram tepung sagu
• 1.000 gram keju cheddar parut
• 140 gram garam
• 40 gram kaldu ayam bubuk
• 60 butir telur, dikocok lepas
• 500 ml air es
• 4 liter minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT CENDOL KEJU GORENG :

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu, keju cheddar parut, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur. Aduk sampai bergumpal. Tuang air es. Aduk rata.
3. Pilin adonan. Masukkan dalam minyak dingin.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

Untuk 6 kg (60 bungkus @100 gram)

RESEP KUE KERING KACANG HIJAU

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG HIJAU. Siapa sangka kue kering enak dan renyah ini ternyata terbuat dari kacang hijau kupas pasti sudah tidak sabar ingin membuat dan mencicipi aneka kreasi olahan kue kering unik ini tampilannya mirip kue lidah kucing, selain empuk kue ini bergizi.

BAHAN :

• 125 gram margarin
• 50 gram kacang hijau kupas, dipresto, ditiriskan, dihaluskan (timbang 50 gram)
• 1/8 tetes esens vanili
• 60 gram tepung terigu protein rendah
• 3 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 60 gram gula pasir

CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG HIJAU :

1. Kocok margarin sampai lembut 7 menit. Tambahkan kacang hijau halus dan esens vanili. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
5. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot diatas loyang yang dioles margarin tebal-tebal.
6. Oven 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 225 gram

RESEP KUE KERING BLUE BAND EDISI LEBARAN

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING BLUEBAND. Inilah kumpulan koleksi aneka kreasi kue kering blue band terbaru 2015 edisi Lebaran Hari Raya Idul Fitri persembahan Chef Degan, semua resep kue kering disini menggunakan mentega margarine Blue band Cake and Cookie sehingga rasa kue nya enak dan renyah tapi lembut. Sebenarnya ada 51 resep kue kering Ala Blue Band yang kita tampilkan disini ada 4 resep pilihan yang cocok sebagai menu lebaran tahun ini jika ingin resep lengkapnya silahkan kunjungi situs resmi Blue Band di blueband.co.id. Silahkan praktekan resepnya dibawah ini, selamat mencoba :

RESEP KUE KERING KACANG FILLING COKLAT

BAHAN :

• 150 gr Blue Band Cake and Cookie
• 75 gr Gula tepung
• 1/4 sdt Garam
• 75 gr Selai kacang creamy
• 1 butir Kuning telur
• 1 sdm Krim kental
• 275 gr Tepung terigu protein rendah
• 25 gr Maizena
• 15 gr Susu bubuk
• 1/2 sdt Baking powder

BAHAN FILLING COKELAT :

• 50 gr Gula pasir
• 50 ml Krim kental
• 100 gr Dark cooking chocolate (potong-potong)

CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG COKLAT :

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 1 menit.Masukkan selai kacang, kuning telur, dan krim kental. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan bulat polos diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang di oles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
5. Isi, panaskan gula sampai leleh, dan kecokelatan. Masukkan krim kental. Aduk sampai gula larut. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk rata. Dinginkan.
6. Ambil 1 buah kue kering. Semprotkan filling cokelat. Tutup dengan kue lainnya.

RESEP KUE KERING GULUNG VANILLA COKELAT

BAHAN :

• 150 gr Blue Band Cake and Cookie
• 75 gr Gula tepung
• 1/4 sdt Garam
• 1 Kuning telur
• 1/2 sdt Vanilla pasta
• 150 gr Tepung terigu protein rendah
• 15 gr Maizena
• 10 gr Susu bubuk
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/4 sdt Cokelat pasta

CARA MEMBUAT KUE KERING GULUNG VANILLA COKLAT :

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, dan vanilla pasta. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta.
4. Giling masing-masing adonan setinggi 0,3 cm. Tumpuk adonan cokelat di atas adonan putih. Gulung dari sisi kiri dan kanan hingga keduanya bertemu di tengah. Padatkan. Bekukan 1 jam dalam freezer.
5. Potong-potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang.

Untuk 40 potong


RESEP STICK PUTRI SALJU
Putri Salju + Stick Almond

BAHAN :
Adonan Stick Putri Salju:

• 175 gr Blue Band Cake & Cookie
• 75 gr Gula halus
• 2 butir Kuning telur
• 250 gr Tepung terigu serbaguna, ayak
• 1/4 sdt Baking powder
• 50 gr Tepung maizena
• 50 gr Keju cheddar, parut
• 75 gr Keju edam, parut
• 50 gr Kacang Almond, sangrai, tumbuk kasar

BAHAN HIASAN :

• 300 gr Cokelat masak putih, lelehkan
• 100 gr Kacang Almond, cincang kasar, sangrai
• 50 gr Gula Halus, ayak
• Berbagai variasi topping sesuai selera, seperti: meses, trimits, dll

CARA MEMBUAT ADONAN DASAR STICK PUTRI SALJU :

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
4. Giling adonan dan potong memanjang 10 x 1 cm.
5. Panggang adonan yang telah berbentuk stick tersebut ke dalam oven bersuhu 180⁰C selama ±15 menit. Dinginkan.
6. Celup ujung stick ke dalam cokelat leleh. Hias dengan kacang atau sesuai selera.
7. Taburkan gula halus yang telah diayak di bagian yang tidak dicelup cokelat. Sajikan.

RESEP NASTENGEL SANDWICH
NASTAR + KASTENGEL

BAHAN ADONAN NASTENGEL :

• 275 gr Blue Band Cake & Cookie
• 100 gr Gula halus
• 3 butir Kuning telur
• 1 butir Telur, ambil putihnya
• 450 gr Tepung terigu, ayak
• 100 gr Tepung maizena, sangrai
• 1 butir Telur, kocok lepas, untuk olesan
• 100 gr Keju Cheddar, parut

BAHAN ISIAN NASTAR :

• 1 kg buah nanas, kupas & parut
• 350 gr gula pasir
• ¼ sdt garam
• 2 butir cengkeh
• 1 cm kayumanis

CARA MEMBUAT ADONAN NASTENGEL :

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie, dan gula hingga rata. Masukkan kuning dan putih telur. Kocok lagi hingga tercampur. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
2. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Tata di atas loyang datar yang telah diolesi Blue Band Cake & Cookie.
3. Olesi permukaannya dengan telur yang telah dikocok, taburi dengan keju. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang (±12 menit). Angkat dan dinginkan.

CARA MEMBUAT ISIAN NASTAR :

1. Masukkan semua bahan isian nastar ke dalam panci. Masak di atas api sedang hingga mengental dan bisa dipulung. Angkat.
2. Setelah dingin, sisihkan cengkih dan kayumanis. Isian nastar siap digunakan.

CARA MEMBUAT NASTENGEL SANDWICH :

1. Setelah dingin, ambil sekeping cookies, olesi dengan isian nastar di atasnya.
2. Tangkupkan dengan sekeping cookies lain. Ulangi hingga habis. Sajikan.
3. Sajikan untuk 50 kue kering

Segenap Admin Kreasi Masakan mengucapkan :

Selamat Lebaran Hari Raya Idul Fitri 1436 Hijriyah, Mohon maaf lahir dan Bathin 

 

Minal Aidin Wal Fa Idzin

RESEP KUE KERING GULA PALEM

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING GULA PALEM. Kue ini terbuat dari gula palem atau pakai gula palem yang telah dihaluskan dengan margarin, sehingga teksturnya lembut dan empuk tapi renyah digigit ditambah lagi ada hiasan kacang almon membuat kue kering ini semakin lezat dimakan sebagai cemilan atau pada saat lebaran, rasa jahenya membuat badan terasa hangat.

BAHAN :

• 50 gr gula palem, dihaluskan
• 150 gr margarin 
• 1 sendok teh jahe bubuk
• 50 gr gula tepung
• 225 gr tepung terigu protein rendah
• 1 butir telur
• 1 sendok teh kayu manis bubuk 
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 butir kuning telur
• 50 gr keping almond

CARA MEMBUAT KUE KERING GULA PALEM :

1. Kocoklah margarin, gula palem, dan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan telur satu persatu sembari dikocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, kayu manis bubuk, dan baking powder sembari diayak dan diaduk dengan rata.
3. Sendokkanlah diloyang yang telah diolesi margarin, lalu tata keping almond di atasnya.
4. Oven dengan api di bawah suhu 150 derajat celcius dalam waktu 30 menit hingga matang.
5. Angkat, siap disajikan.