RESEP KANGKUNG TUMIS EBI CABAI HIJAU

Cara Membuat Tumis Kangkung Ebi Cabai Hijau Asli Enak. Sayur kangkung memang paling enak dimasak tumis kalau dimasak kuah bening rasanya tidak akan enak, selain itu bisa direbus, dijadikan plecing, atau dengan bumbu urap. Masak tumis kangkung atau cah kangkung hanya bermain di variasi campurannya, misalnya dicampur dengan udang, terasi, ataupun dengan ebi campur cabe ijo seperti resep yang dibagikan sekarang ini.

Gambar Tumis Kangkung Ebi Hijau

Mari masak mari makan itulah slogan kita di dalam hidup apalagi dengan keadaan krisis ekonomi saat ini yang kita lakukan adalah meningkatkan income dan menghemat biaya pengeluaran selain itu hidup juga lebih sehat karena masak sendiri jadi kita tahu bahan-bahan dan bumbu-bumbu belanja sendiri di pasar tradisional supaya bisa nawar harga, bahannya telah dicuci bersih, menggunakan air bersih, pokoknya lebih higenis lah kalau masak sendiri yang penting dapur ngebul, perut kenyang. Berikut resep tumis kangkung silahkan berkreasi sendiri.

RESEP TUMIS KANGKUNG

BAHAN :

• 200 gr kangkung, disiangi
• 100 gr tahu putih, dipotong kotak, digoreng sebentar
• 2 buah cabai hijau besar,diiris miring
• 1/4sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak untuk menumis

BUMBU DIHALUSKAN :

• 1 sdm ebi, diseduh, disangrai
• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai hijau keriting

CARA MEMASAK TUMIS KANGKUNG EBI CABAI HIJAU :

1. Rebus kangkung asal layu dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai hijau besar sampai harum. Tambahkan tahu.Aduk rata
3. Masukan kangkung, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak sampai matang. Angkat.
4. Sajikan.

RESEP TUMIS KANGKUNG UDANG KECIL PEDAS

RESEP DAN CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG UDANG KECIL PEDAS ENAK. Tumis sayur kangkung adalah masakan sehari-hari untuk hidangan keluarga. Sajian sayuran kangkung paling pas dijadikan menu makanan sehari-hari ditemani oleh nasi putih dan lauk pauk lainnya seperti telur, ayam, ikan, belut, tempe dan tahu tidak lupa ada sambal terasi atau sambal plecing apalagi sambal matah khas bali akan membuat kita bertambah selera makan. Ingin cah sayur kangkung tetap panas gunakan hot plate. Untuk bumbu tumis kangkung bisa menambahkan kecap saus tiram, sedangkan untuk aneka kreasi olahan sayur kangkung bisa menambahkan telur puyuh, telor ayam, ikan teri, jamur, tahu, tempe, untuk rasa pedas menambahkan cabai atau cabe. Anda bisa melihat apasaja yang tersedia di dapur Anda. Ini namanya kreasi masakan dapur sederhana ga pake ribet dan gampang bikin sendiri di rumah.

BAHAN :

• 1 siung Bawang Putih
• 2 butir Bawang Merah
• ½ kg Udang kecil
• 3-5 ikat Kangkung
• Garam secukupnya
• Kecap Manis secukupnya
• Air secukupnya
• 3 sdm Minyak sayur untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG UDANG KECIL PEDAS :

1. Tuang minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan.
2. Tumis bawang merah dan putih sampai warnanya kecoklatan.
3. Masukkan udang, oseng-oseng sampai udang matang.
4. Masukkan kangkung, lalu masukkan garam, kecap manis Bango, dan air.
5. Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu.
6. Angkat dan siap dihidangkan.

RESEP TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM MENU HARI INI

RESEP TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM MENU HARI INI. Bingung ingin menyajikan makanan apa untuk menu sore ini?. Jangan bingung coba Tumisan sederhana seperti tumis buncis saus tiram yang terbuat dari kacang buncis dan potongan tahu cina kali ini menjadi pilihannya. Rasanya menjadi istimewa dan spesial karena menggunakan saus tiram sebagai bumbunya. Aneka kreasi masakan olahan buncis ini bisa di variasikan dengan tahu, udang, cumi, ikan asin, dan aneka seafood lainnya seperti kepiting, kerang dara, dll, buncis pun bisa diganti kacang panjang pokoknya enak makan hari ini.

BAHAN DAN BUMBU :

• 200 gram buncis, diiris serong
• 1 buah tahu cina, dipotong kotak 2x2cm, digoreng berkulit
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 1 buah tomat merah, dipotong-potong
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan tomat dan buncis. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan tahu, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi