Resep Cara Membuat Ayam Pop Yang Lezat
pada Rabu, 06 April 2016
Ayam pop adalah salah satu menu yang bisa anda jadikan salah satu menu spesial untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah.
Bahan:
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung sedang, potong 4 – 8 (sesuai selera)
- 3 iris lengkuas
- 3 lembar daun salam
- Air kelapa dari 1 buah kelapa
- 1 buah jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam/sesuai selera
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, tambahkan dengan bumbu halus, biarkan hingga bumbu meresap, kurang lebih satu jam.
- Masukkan ayam ke dalam panci, masukkan air kelapa, lengkuas dan daun salam, lalu rebus sampai air habis.
- Panaskan minyak goreng, celup ayam ke dalam minyak panas sebentar saja, sekitar 10 detik, angkat. Hidangkan dengan sambal dan lalap daun singkong.
- 10 cabai merah
- 10 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 – 3 butir tomat yang matang
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Jeruk limau secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
- Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air sampai lunak. Blender dengan air perebusnya
- Panaskan miyak, tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula pasit, rebus sampai agak kental. Tambahkan jeruk limau kalau suka.