RESEP ES KRIM CHOKI CHOKI MALAYSIA

Cara Membuat Es Krim Choki Choki Malaysia Sederhana Spesial Terbaru Asli Enak. Memang resep es Choki Choki plastik ini yang mulai memperkenalkan orang dari Malaysia di sebuah grup masak dan sekarang menjadi pupuler dan heboh di dunia maya (Internet), karena membuatnya sangat mudah dan praktis seperti membuat es mambo plastik. Andapun bisa memodifikasi resep aslinya dengan varian rasa tampak pada gambar dibawah, misalnya choki-choki diganti richeese pasta keju, campur biskuit oreo, bahkan memasukkan selai coklat ovomaltine, dll.

Gambar Es Krim Choki Choki Malaysia Aneka Rasa

Choki-Choki adalah coklat rasa pasta di tabung dilaminasi plastik jajanan warung untuk kesenangan Anak-anak dan untuk mendapatkannya dengan mudah ada di mana-mana setiap saat. Ini berisi coklat berkualitas tinggi dan merupakan produk vegetarian 100%. Berat bersih adalah 4gr per pcs dan sekarang tersedia dalam 3 varian yang coklat biasa, coklat dengan susu atau DUO, dan coklat strawberry. Hal ini menambah rasa ketika menyebar Choki Choki Tempel pada es krim roti atau bahkan. Bila dibandingkan dengan produk serupa di pasar dalam jangka waktu rasa dan kualitas Choki Choki berdiri terpisah. Harga hanya Rr 500, - per pc. Hal ini diposisikan untuk semua konsumen dengan proposisi penjualan unik - "cokelat lebih dan lebih". Kabar buruknya sekarang untuk mendapatkan Choki2 ini sedikit susah gara-gara banyak yang membuat ice cream choki choki ini, sehingga menjadi langka baik di pasar-pasar tradisional maupun di minimarket, supermarket dan warung habis semua terjual dan laris manis. Untuk itu Anda bisa mengganti dengan aneka rasa lain seperti richeese keju pasta, biskuit oreo, Ovomaltine selai coklat, dll.

Apa itu susu evaporated? Evaporated adalah susu cair yang kadar airnya sudah dikurangi dengan cara diuapkan, sehingga lebih kental, lebih pekat rasa susunya, warnanya pun krem, bukan putih. Susu Evaporated bukan susu kental manis biasa, bukan susu cair putih dalam kaleng (seperti BearBrand) dan bukan krim (kepala susu), walaupun sering digunakan orang sebagai krimer dan pengganti santan pada kue. Umumnya dijual dalam kemasan kaleng, merknya antara lain Carnation, F&N, Marigold, Dairygold, dll. Berikut resepi aiskrim choki choki coklat sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (homemade) yang mudah dan praktis.

RESEP ES KRIM CHOKI CHOKI

http://kreasimasakan.blogspot.com/2009/03/p-e-y-e-k-r-e-b-o-n.html
BAHAN :

• 8 batang Choki Choki boleh sesuai selera
• 1 kaleng susu cair (susu uht atau susu beruang bear brand)
• 1 kaleng susu kental manis atau susu Evaporated
• 4 kaleng air mineral, Bisa diukur pakai kaleng bekas susu
• Sedikit garam, garam selain membangkitkan rasa juga sebagai pencegah kembung
• 2  1/2 sendok makan tepung jagung, untuk melembutkan tekstur adonan es krim

CARA MEMBUAT ES KRIM CHOKI CHOKI :

1. Campur semua bahan di atas didihkan dengan api kecil. Angkat dan biarkan dingin.
2. Choki Choki potong menjadi 2 bagian masukan dalam plastik es mambo ukuran plastik untuk es mambo tanya aja sama toko plastik ( tekan choki sambil didorong biar keluar) dan ratakan, masukan adonan susu tadi ikat pakai tali plastik atau tali rafia atau karet, lalu bekukan di freezer.
3. Sajikan anak-anak dan ayahnya pasti suka.

RESEP ES CENDOL ELIZABETH BANDUNG ASLI ENAK

Cara Membuat Es Cendol Elizabeth Bandung Lembut Asli Enak. Cendol sederhana terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu aren yang biasa disebut Hunkwe. Inilah yang membuat rahasia tekstur cendol lebih lembut dan empuk dan pewarnanya menggunakan bahan alami air suji dan air pandan, kalau di Jawa tepatnya Banjar Negara lebih dikenal dengan sebutan Es Dawet Ayu.

Cuaca panas begini memang paling enak minum es cendol Bandung bikin badan seger buger. Cendol juga cocok menjadi menu takjil di bulan puasa ramadhan untuk berbuka puasa, rasanya yang manis apalagi diberi nangka semakin mantap. Berikut resep lengkap es cendol Bandung Elizabet mudah dan praktis bikin sendiri di rumah.

RESEP ES CENDOL BANDUNG

BAHAN :

BAHAN CENDOL :

• 75 g tepung beras
• 50 g tepung sagu aren/hunkwe
• 2 sdt air kapur sirih (boleh pake boleh tidak)
• 100 ml air perasan Pandan dan daun suji untuk pewarna alami
• 500 ml air
• 1/4 sdt garam

* diperoleh dari 40 lembar daun suji, 10 lembar daun pandan dan 100 ml air, kalau mau praktis pasta pandan+air

BAHAN KINCA :

• 200 g gula merah
• 50 g gula pasir
• 3 lembar daun pandan, iris-iris
• 6 lembar daun jeruk
• 150 ml air

BAHAN KUAH SANTAN :

• 600 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan, potong-potong 2 cm
• 4 mata nangka tanpa biji, potong-potong

CARA MEMBUAT ES CENDOL BANDUNG ELIZABETH :

1. Siapkan saringan cendol, taruh di atas wadah (panci, mangkuk besar atau baskom) berisi air dingin yang banyak. 
2. CARA MEMBUAT CENDOL : Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih dan air daun suji. Aduk sampe licin dan rata, sisihkan. Didihkan air dalam panci, bubuhkan garam. Tuang larutan tepung, aduk sampai kental dan licin, angkat. Tuang ke dalam saringan cendol. Tekan-tekan agar adonan keluar melalui saringan. Tiriskan cendol, buang air. Sisakan sedikit air agar cendol terendam dan tidak melekat satu dan lainnya. 
3. CARA MEMBUAT KINCA : Masak bahan kinca sampe mendidih. Kecilkan api, masak terus sampe gula larut, angkat, saring, buang ampasnya. Kuah santan: Rebus santan, garam dan daun pandan sambil timba-timba agar santan tidak pecah. Masukkan nangka, masak terus sampai mendidih dan nangka layu. Angkat
4. CARA PENYAJIAN ES CENDOL : Taruh kinca dalam gelas, masukkan cendol dan kuah santan beserta nangkanya. Beri es jika perlu.

RESEP ICE CREAM KACANG IJO

CARA MEMBUAT ICE CREAM KACANG IJO. Sekarang membuat es krim lebih sederhana, mudah dan praktis ketimbang dulu bahkan telah banyak variasi aneka rasa tersedia, karena sudah tersedia bubuk jadi Ice Cream Instan, kebetulan pada resep kali ini menggunakan 1 Pack bubuk Pondan Ice Cream Kacang Hijau instant spesial dalam bentuk box, bisa dibeli di supermarket-supermarket besar.

BAHAN YANG DIPERLUKAN :

• 1 Pack bubuk Pondan Ice Cream Kacang ijo atau kacang hijau
• 300 cc air es

BAHAN HIASAN :

• Brownies kukus dipotong kecil
• 1 Buah Stroberi
• Whip Cream
• Wafer kotak / Wafer roll stick hijau

CARA MEMBUAT ICE CREAM KACANG IJO :

1. Siapkan air es (campur air minum dengan es batu tunggu sampai suhunya dingin sekali).
2. Takar dengan tepat 300 cc air es.
3. Campur 1 Pack Pondan Ice Cream kacang ijo dengan air es tersebut, mixer dengan kecepatan tinggi selama
4. ± 5-10 menit hingga mengembang dan mengental.
5.  Masukkan Adonan Ice cream ke dalam wadah lalu tutup rapat.
6. Masukkan ke dalam freezer bersuhu maximal selama ± 5-6 jam.
7. Taruh potongan brownies kukus ke dalam gelas, lalu ben 2 sekop ice cream kacang ijo yang sudah mengeras,
8. hias dengan semprotan whip cream dan buah stroberi segar di atasnya.
9. Untuk mempercantik tambahkan 3 buah astor di bagian nisi gelas, terakhir beri cokelat dark yang dilumerkan.
10. Sajikan.