Cara Membuat Pakora Cemilan Khas Pakistan

Cara Membuat Pakora Cemilan Khas Pakistan
Pakora adalah salah satu cemilan khas india yang terbuat dari tepung kacang, tepung jagung, tepung beras, bubuk cabai, kunyit bubuk, telur dll. Pakora ini biasa disajikan orang pakistan sebagai cemilan ringan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan- bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuat Pakora Cemilan Khas Pakistan. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah.

Bahan:

• 3/4 cup tepung kacang
• 1/4 cangkir tepung jagung atau tepung beras
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt bubuk cabai merah
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 butir telur
• Air 1/2 cangkir

Cara Membuat

1. Setelah Anda memilih sayuran yang ingin ditambahkan ke adonan. Campur dan aduk dengan rata hingga tebal.
2. Setelah adonan selesai diaduk, Anda bisa menggorengnya langsung atau menempatkannya di lemari es selama minimal 30 menit. Setelah menyimpannya, Anda bisa menggorengnya 45 menit sebelum beduk buka puasa.
3. Ketika menyimpan adonan di dalam lemari es, adonan akan terlihat sedikit berair. Jangan khawatir. Anda hanya perlu menambahkan sedikit 3 sdm tepung kacang dan 1 sdm tepung jagung.
4. Gunakan minyak canola atau jagung untuk menggorengnya. Panaskan kompor hingga suhu tinggi.
5. Jatuhkan adonan dengan sendok makan satu per satu ke dalam minyak panas.
6. Masak pakoras sampai berwarna cokelat keemasan yang baik. Setelah itu tiriskan pakoras hingga siap dimakan.
7. Tambahkan 1 cangkir yoghurt dan 1 paket campuran saus salad sebagai tambahan penyajian.

baca  juga Resep Tahu Berontak Isi Telur Orak Arik dan Sayuran Pedas

Resep Perkedel Bondon Khas Bandung

Hayo siapa yang belum pernah mencoba jajanan malam ini...apalagi kalau bukan perkedel bondon yang gurih. Perkedel ini biasanya dijajakan pada malam hari. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah Resep Perkedel Bondon Khas Bandung , selamat mencoba yah and happy cooking.

Bahan:

• 250 gr Kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
• 100 gr Tepung terigu
• 50 gr Tepung kanji
• 2 butir Telur utuh
• Merica halus secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 sdm Masako penyedap rasa ayam
• 3 batang Daun bawang diiris halus

Cara Membuatnya:

• Kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan dicampur dengan semua bahan
• Adonan dicetak dengan sendok makan, langsung di goreng pada minyak yang sudah panas

Tips & Tricks :

1. Sajikan panas-panas, bisa dimakan dengan saus cabe botol
2. Kalau mau lebih sedap tambahkan potongan sosis/ kornet pada adonan perkedel

baca juga Resep Lapis Legit Susu Bangka Spesial yang Enak dan Legit

Resep Cara Membuat Bakwan Goreng Udang Yang Renyah

Kali ini kami akan membagikan resep bakwan goreng udang yang bisa anda sajikan untuk arisan keluarga atau kumpul bersama teman-teman. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu praktekkan deh, selamat mencoba yah..and happy cooking.

baca juga Resep Membuat Serombotan Khas Bali
Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 15 ekor udang, bersihkan, kupas, sisakan ekornya
• 1 butir telur, kocok lepas
• 400 ml air
• 4 buah wortel, iris model korek api
• ½ kubis, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang daun seledri, iris tipis
• 1 liter minyak goreng

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/3 sdt merica
• 2 sdt garam
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Telur yang sudah dikocok ditambahkan dengan 200 ml air dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk lagi hingga tepung kalis, tambahkan sisa air atau secukupnya. Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng, celupkan sendok sayur dalam minyak panas, angkat. Gunakan sendok lain untuk menuangi adonan ke dalam sendok sayur yang sudah dicelup hingga sepenuh permukaannya. Letakkan udang diatasnya, celupkan kembali pada minyak panas hingga adonan bisa terlepas dari sendok. Goreng sampai warnanya berubah kecokelatan, angkat. Siap untuk disajikan.

baca juga Cara Membuat Kremes Renyah, Bersarang dan Tahan Lama

Resep Bakso Goreng Ayam Untuk Cemilan Sore

Hayo buat cemilan disore hari, yuk intip resep bakso goreng sederhana yang bisa anda praktekkan lalu sajikan dengan sambal botolan atau cabe rawit. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti daging ayam, udang, telur dll. Berikut resepnya yah bunda, selamat mempraktekkan.

Bahan:

• 100 gr daging ayam, haluskan
• 100 gr udang, haluskan
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 150 gr tepung tapioka
• 1 sdt merica
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan ayam dan udang giling hingga rata.
2. Haluskan bawang putih, merica dan garam. Campur dengan adonan ayam dan udang
3. Campur adonan dengan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Jika adonan terlalu kental atau padat, tambahkan sedikit air.
5. Buat bulatan-bulatan sesuai selera, goreng hingga matang atau kecokelatan dengan api sedang.
6. Bakso goreng siap sajikan hangat dengan saus sambal atau cabai rawit.

baca juga Resep Tahu Aci Renyah Krispi khas Banjaran Tegal

Resep Kue Tape Goreng Keju Isi Cokelat

Kali ini kami akan membagikan resep kue yang bisa anda jadikan cemilan keluarga. Kali ini kita akan mengolah stapi singkong menjadi kudapan yang sangat lezat, apalagi kalau bukan tape goreng keju isi coklat. Penasaran gimana dengan rasanya? yuk intip resepnya dibawah ini yah, lalu praktekkan deh, selamat mencoba..

Bahan:

• 100 gram cooking chocolate untuk isian, silahkan potong kotak kecil-kecil terlebih dahulu
• 500 gram tape singkong, pisahkan bagian seratnya kemudian anda haluskan
• 1 butir telur ayam, pecahkan dan kocok lepas terlebih dahulu
• 100 gram keju cheddar, parut terlebih dahulu
• 2 sendok makan susu kental manis
• Minyak goreng secukupnya
• 100 gram tepung panir

Cara Membuatnya:

1. Persiapkan terlebih dahulu sebuah wadah yang berukuran dengan mixer untuk mencampurkan bahan-bahan tersebut.
2. Setelah wadah dan juga mixer siap mulailah masukan susu, tape beserta keju ke dalam wadah tersebut kemudian anda aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar tercampur dengan merata.
3. Setelah semua adonan tercampur dengan baik dan adonan anda bisa dibentuk dengan baik kemudian anda lanjutkan untuk membentuk adonan tersebut menjadi bulat kemudian anda tambahkan isian berupa dark cooking chocolate di dalamnya. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Ambil dan kocok kembali sebentar telur yang sudah anda persiapkan sebelumnya.
5. Setelah telur siap anda celupkan satu persatu adonan yang sebelumnya anda buat.
6. Setelah semua bagian merata tercelup ke dalam telur anda bisa mengangkatnya dan menggulingkannya di atas tepung panir. Pastikan semua bagiannya terselubungi oleh tepung tersebut.
7. Jika adonan tersebut sudah selesai anda gulingkan di atas tepung panir semua, maka sisihkan sebentar saja.
8. Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak anda tersebut dengan api sedang saja dan jangan sampai terlalu besar.
9. Jika minyak sudah panas anda bisa memasukan adonan yang telah dibumbui oleh tepung panir ke dalamnya dan goreng sampai dengan matang serta berwarna kecoklatan.
10. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan sebentar untuk menghilangkan minyak pada kue teape goreng yang anda miliki.
11. Sajikan selagi masih hangat bersama dengan kopi atau teh hangat.

baca juga  Resep Sup Tetelan dan Kaki Kambing Kuah Berkaldu Lezat Sedap

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kremes

Sore-sore kayak gini paling enak santai terus ditemani dengan pisang goreng kremes juga segelas teh hangat yah bun, Untuk membuat pisang goreng kremes ini anda siapkan pisang uli, terus bahan pencelup dan bahan kremes yang akan diuraikan lebih jelasnya dibawah ini. Berikut adalah resepnya.

Bahan:

• 10 buah pisang uli
• 1.500 ml minyak goreng

Pencelup

• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh garam
• 250 ml air
• 1 sendok makan tepung beras
• 1 1/2 sendok makan gula bubuk

Kremesan

• 1 liter air
• 240 gram tepung beras 45 gram tepung sagu
• 1 sendok makan garam
• 20 gram gula merah
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sendok teh pewarna kuning tua

Cara Membuat:

1. Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.
2. Campur bahan pencelup hingga rata. Sisihkan.
3. Aduk bahan kremesan hingga rata. Sisihkan.
4. Ambil 1 sendok sayur adonan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga mengambang.
5. Masukkan pisang ke dalam bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sedang digoreng.
6. Lipat kremesan hingga menutupi pisang. Angkat, dan sajikan dengan hangat.

baca juga Resep Soto Kambing Kuah Bening

Resep Pastel Imut Abon Yang Gurih Renyah

Kali ini kami akan membagikan resep pastel imut isi abon yang sangat gurih dan renyah yang bisa anda jadikan sebagai cemilan untuk bersantai. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu praktekkan. Berikut adalah resepnya.

Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 50 gram margarine
• 1,5 sdt garam halus
• 75 ml air
• 175 gram abon sapi

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, telur dan garam, aduk hingga rata.
2. Tuangkan margarine yang telah dicairkan beserta air ke dalam adonan. Uleni hingga kalis. Ddan diamkan adonan selama 15 menit.
3. Ambil adonan, giling sengan ketebalan rata-rata 2 mm.
4. Cetak bulat dengan diameter 6-8 cm.
5. Isi adonan yang telah di potong bulat tersebut dengan 1 sdt abon.
6. Lipat dua adonan dan pilin seperti pastel umumnya.
7. Lakukan hingga semua adonan habis.
8. Goreng pastel dalam meinyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna coklat keemasan.
9. Angkat dan sajikan.

baca juga Resep Krengsengan Ayam Spesial

Risol Tuna Mayo ala Dapur Bunda Nisa

Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep dari dapur bunda nisa yaitu resep risol tuna mayo yang bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan sebagai cemilan sehat untuk keluarga. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini, selamat mempraktekkan yah bunda, and Happy cooking.

Bahan Kulit:

• 500 gram tepung terigu
• 6 butir telur
• 1200 susu cair
• 1sdt garam
• 100 gram margarin dilelehkan

Bahan isian:

• Tuna Kaleng, suwir-suwir
• 1 buah bawang bombay, cincang
• mayones yang dicampur dengan sedikit susu kental manis
• Telu rebus, potong jadi 8

Pelapis:

• Putih telur
• tepung panir oranye

Cara Membuat:
Kulit:

1. Campur tepung terigu, garam dan telur, aduk dengan balon whisk
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai susu habis
3. Saring adonan tepung agar tidak menggerindil
4. Tuang margarin cair, aduk rata
5. Diamkan kurleb 15 menit
6. Dadar dengan wajan teflon diameter 18-20cm

Isian:

• Campur semua bahan kecuali telur rebus

Cara penyajian:

1. Ambil kulit, beri kurleb 1 sdm adonan isi, beri 1 potong telur, lipat
2. Celup ke dalam putih telur, terus ke tepung panir
3. Lakukan sampai habis
4. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar panir menempel sempurna
5. Goreng dengan minyak panas sedang (bagus lagi kalo pake minyak padat, biar gak berminyak) sampai kekuningan
6. Angkat, sajikan dengan sambel botol atau cabe rawit

baca juga Resep Ceker Ayam Presto Empuk Sederhana

Resep Cara Membuat Lumpia Basah Vietnam

Hayo siapa yang ingin membuat lumpia basah vietnam ini? untuk merasakan sensasi lumpia ini, ga perlu jauh-jauh ke vietnam, cukup buat sendiri di rumah lalu sajikan untuk keluarga tercinta sebagai cemilan spesial untuk bersantai. Sebelum membuatnya yuk intip resepnya dibawah ini, lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan yah bunda, Happy cooking.

Bahan:

• 24 lembar kulit lumpia Vietnam (16 cm)
• 30 g mi soun (seikat kecil), rendam dalam air mendidih selama 20 menit, tiriskan, lalu gunting-gunting menjadi panjang 5 cm
• 3 buah wortel, rajang halus berukuran korek api, sebaiknya gunakan mandoline
• 1 buah mentimun mini, belah dua, buang bijinya, dan rajang halus seukuran korek api
• 6 batang daun bawang, belah dua memanjang, lalu iris halus memanjang
• 2 kotak jamur enaki
• Daun mint segar
• Daun ketumbar segar
• 1 pak kecil kecambah, buang ekornya, cuci sebentar, dan keringkan
• 100 g daging kepiting rebus, rajangan udang kupas, atau tumisan daging cincang
• Saus celup Nuoc Cham untuk sajian

Cara Membuat:

1. Susun semua bahan pada piring datar. Isi mangkuk lebar dengan air panas. Buat lumpia satu demi satu.
2. Benamkan selembar kulit lumpia dalam air selama kurang lebih 30 detik sampai empuk. Letakkan pada sebuah piring (jangan talenan dari kayu karena akan mengeringkan kulitnya).
3. Letakkan sejumlah kecil dari setiap bahan berjajar membentuk garis di tengah kulit lumpia. Lipat kedua sisinya, lalu gulung seperti menggulung rokok. (Jika hanya satu sisi yang dilipat seperti pada gambar, biarkan isinya muncul sedikit dari ujung yang terbuka).
4. Semprot dengan air dan sisihkan di piring. Tutupi dengan serbet lembab sambil menyiapkan yang lainnya.
5. Untuk penyajian, semprot kembali dengan air dan sajikan dengan saus celupnya. Sebaiknya sajikan sedikit demi sedikit supaya tidak kering.

baca juga Resep Palumara Kepala Ikan Kakap Praktis

Cara Membuat Cemilan Singkong Bawang Keju

Pada kesempatan kali ini kami akan membgaikan resep cemilan singkong barang keju yang bisa anda sajikan waktu sore sebagai cemilan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan. Berikut adalah resepnya...Happy cooking.

Bahan:

• 1 kg singkong muda, kupas, potong sesuai selera
• 2 sdm cheese powder

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdm ketumbar
• 2 sdm garam

Cara Membuat:

1. Singkong dicuci kemudian dikukus setengah matang.
2. Tuangkan cheese powder, bumbu halus ke dalam air, kemudian diamkan kurang lebih 2 jam hingga meresap.
3. Goreng singkong hingga kekuningan dan renyah.

Untuk yang suka pedes bisa anda sajikan dengan gorengan cabe dan bawang putih lalu taburkan diatas singkong goreng keju tersebut

TIPS:
Simpan di dalam wadah tertutup agar tetap renyah. (VEM/BEE)

baca juga Resep Masakan Korea Tteokguk (떡국) / Byeongtang

Resep Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah

Rempeyek adalah salah satu menu cemilan yang banyak digemari. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini kemudian iktui langkah cara membuatnya. Rempeyek ini bisa juga disajikan dengan lauk pauk dirumah sebagai pelengkap santap siang anda. Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah...

Bahan yang digunakan:

• 100 gr kacang tanah, tumbuk kasar (asal terbelah menjadi 2 atau 4 bagian)
• 300 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioca
• 1 butir telur
• 8 lembar daun jeruk purut, iris halus
• 200 ml santan kental
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir bawang merah
• 4 siung bwang putih
• 5 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas jari kencur

Cara Membuat:

1. Campur kacang tanah dengan tepung beras, tepung tapioca, telur, irisan daun jeruk, garam dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Tuang santan kedalamnya, aduk kembali hingga tercampur rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan menjadi lebih encer (sesuai yang diinginkan).
3. Panaskan minyak pada wajan. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ulangi cara tersebut hingga adonan habis.
4. Masukan ke dalam toples agar rempeyek tetap renyah.

baca juga Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Tiram

Resep Cara Membuat Sosis Solo Special Nikmat

Hayo siapa yang ingin membuat sosis solo sendiri dirumah? Sosis solo ini dapat diolah dalam sajian sosis goreng dan sosis basah di mana sosis kering gulungan dadarnya kembali digoreng sampai setengah kering sedangkan untuk sosis basah finger food ini bisa langsung disajikan setelah digulung. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan

Bahan:

• Tepung terigu, 200 gram
• Telur ayam, 4 butir
• Air bersih, 200 ml
• Garam dapur, 1 sdt
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Sosis Solo

• Daging giling, 300 gram
• Bawang putih (haluskan), 2 siung
• Merica bubuk, 1 sdt
• Garam dapur, 1 sdt
• Gula pasir, 1 sdm
• Daun bawang (iris), 2 sdm
• Minyak goreng, 2 sdm
• Air bersih, 100 ml

Cara Membuat Sosis Solo

1. Tuang dalam wadah adonan tepung terigu, telur garam serta air, aduk merata hingga kalis. Lalu dadar dengan menggunakan wajan anti lengket.
2. Selanjutnya, masak bumbu dengan vara ditumis hingga tercium aroma harum. Tambahkan daging serta air dan masak sampai air mendidih dan menyusut dengan menggunakan api sedang. Kemudian tambahkan kembali dengan daun bawang dan masak sampai mongering.
3. Berikutnya siapkan dadar dan beri bahan isi daging lalu gulung dann rekatkan bagian ujungnya dengan menggunakan larutan sagu. Sisihkan.
4. Terakhir, goreng sosis hingga matang di atas api sedang.
5. Sosis solo siap disajikan bersama dengan cabe rawit.

baca juga Resep dan Membuat Kue Puteri Dua Sebilik

Resep Cara Membuat Cakwe Saderhana

Cakwe adalah cemilan yang terbuat dari tepung terigu, gula pasir, baking powder, baiking soda dan sedikit garam kemudian dilarutkan dengan air. Proses penyajianya dengan cara digoreng dan dicocol sambal. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan. Berikut adalah resepnya yah bunda

Bahan Membuat Cakwe

• 500 gram tepung terigu
• 2 sdt gula pasir
• ½ liter air
• 1 sdm baking powder
• ½ sdt baking soda
• 1 sdt garam

Bahan Membuat Saus Cakwe

• 300 ml air
• 5 buah cabai keriting, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam halus
• 1 1/2 sendok makan maizena
• 1 sendok makan cuka

Cara Membuat Cakwe

1. Siapkan baskom, campurkan garam, gula pasir, baking soda, baking powder dengan air, aduk sampai larut semua dan rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai adonan jadi, diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
3. Uleni adonan sampai halus dan kalis, lumuri dengan minyak sayur di permukaan adonan tersebut, lalu diamkan kurang lebih 1 jam sambil di tutup dengan kain / plastik.
4. Setelah adonan siap, maka potong-potong adonan sesuai selera. Biasanya berbentuk panjang pipih dengan panjang sekitar  5 – 10 cm, lebar 1 cm, tebal  ½ cm, gabungkan tiap dua irisan menjadi satu (rangkap), tekan tekan supaya merekat/menempel.
5. Tarik kedua sisi memanjang sampai sedikit molor, goreng dengan minyak panas sampai mengembang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Saos Cakwe

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bawang putih, cabe, garam serta gula.
2. Kentalkan dengan bubuk tepung maizena.
3. Tambahkan cuka, angkat.

SB
http://www.masakan-rumahan.com/resep-dan-cara-membuat-cakwe/

Resep Pastel Mini Isi Abon Ayam Yang Renyah

Pastil mini adalah salah satu cemilan yang sering kita temui dipusan jajanan oleh-oleh atau disupermarket. Pastel mini ini bisa anda buat sendiri dirumah dengan mengintip resep dibawah ini kemudian praktekkan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah.

Bahan Kulit :

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 75 ml air
• 50 gram margarine dilelehkan
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Isi :

• Abon ayam

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu dan juga garam dan aduk hingga rata. Masukkan telur dan aduk kembali dengan tangan hingga adonan rata.
2. Tuang margarin yang sudah dilelehkan hingga mendidih dan aduk perlahan dengan menggunakan sendok. Hasilnya adalah adonan anda tidak sebegitu licin seperti membuat kue tapi tidak apa-apa.
3. Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk adonan yang sudah jadi dengan menggunakan tangan. Campur hingga adonan berubah menjadi gumpalan dan tidak perlu sampai licing dan kalis.
4. Gunakan gilingan atau penggiling mi, atau jika tidak punya keduanya anda bisa menggunakan botol hingga adonan menjadi tipis. Anda bisa sesekali menaburi tepung supaya adonan tidak menjadi lengket dan menempel pada tangan.
5. Dengan menggunakan pemotong roti, anda bisa mulai mencetak adonan menjadi bulat-bulat kecil.
6. Isi dengan abon dan lipat menjadi setengah lingkaran. Pilin semua ujungnya seperti pastel dan letakkan ke dalam loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Goreng dalam minyak panas sedang sampai garing. Angkat lalu tiriskan.
8. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Tips :

• Jika anda menggunakan penggiling mie, anda bisa menggunakan nomer 7 (untuk tingkat ketebalan) menjadi nomer 4 hingga cukup tipis untuk menjadi kulit pastel kering.
• Kue pastel kering isi abon ini bisa disimpan di wadah kedap udara selama 3-4 hari.

SB
http://resepkoki.co/resep-kue-pastel-kering-isi-abon/

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Cemilan Sore Hari

Sore hari memang paling enak makan cemilan rumahan yang mudah dibuat dan bahan yang digunakan mudah pula didapat. Kali ini kami akan menyajikan cara membuat pisang goreng yang bisa menemani waktu santai anda. Berikut adalah resepnya.

Bahan dan Bumbu:

• 1 ikat pisang kepok atau pisang raja
• 500 gr tepung roti atau tepung panir
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 3 sendok susu bubuk (bisa diganti dengan susu kental manis)
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 3 sdm mentega, lelehkan

Cara membuat Pisang Goreng Yang Enak:

1. Kupas dan belah pisang memanjang menjadi 4 bagian
2. Buat adonan dengan mencampur tepung terigu bersama mentega, susu dan air secukupnya. Aduk semua bahan campuran adonan agar tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
3. Jika adonan sudah selesai dibuat, celupkan potongan pisang satu per satu ke dalam adonan, kemudian gulung-gulung (dibaluri) dengan tepung roti/panir.
4. Setelah itu goreng menggunakan minyak yang sudah panas hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan Pisang Goreng Pasir selagi hangat.

SB
http://resephariini.blogspot.co.id/2015/02/resep-pisang-goreng-pasir-manis-lezat.html

Resep Kerupuk Ikan Kemplang Bangka Yang Renyah.

Kali ini kami akan membagikan resep kerupuk ikan keplang bangka yang renyah, kerupuk ini biasa dijadikan oleh-oleh khas bangka. Dikutip dari zonabangkabelitung memaparkan beberapa bahan-bahan yang digunakan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan, semoga bermanfaat yah,,,

Bahan Utama :

• 600 Gram Ikan tenggiri atau ikan lainnya yang sudah digiling halus
• 1 Kg Gram tepung tapioka
• 7 Butir telur bebek
• 1 Sdm soda kue
• 70 Gram gula pasir
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Campurkan bahan utama menjadi satu adonan (Ikan, telur bebek, soda kue, gula pasir dan garam) aduk hingga rata
2. Tambahkan tepung tapioka selanjutnya aduk hingga rata sempurna dan keras lembut memadat.
3. Bentuk adonan sesuai dengan selera atau pada umumnya dalam bentuk memanjang dengan ukuran 25 cm berdiameter 6 cm atau menyesuaikan
4. Bungkus adonan dengan plastik hingga memadat dan masukkan ke dalam tempat kukusan
5. Kukus selama 30 - 45 menit lamanya. Angkat dan biarkan hingga dingin atau untuk mempercepat proses pengerasan, masukkan ke dalam lemari pendingin
6. Potong bahan mentah kerupuk dengan cara di iris tipis dengan diameter 0,3 hingga 0,7 cm dan jemur hingga benar benar kering di teriknya matahari
7. Setelah kering anda dapat menggorengnya dengan minyak goreng panas.

Untuk menikmati kerupuk atau kemplang selain digoreng dengan, anda dapat menggunakan media pasir untuk menggorengnya. Caranya :

1. Sediakan pasir kerikil halus yang berasal dari pantai. Pasir kerikil halus harus dicuci bersih dan jemur hingga kering
2. Sediakan wajan penggorengan yang lebar dan masukkan pasir kerikil yang sudah kering tadi
3. Biarkan pasir hingga panas
4. Benamkan kerupuk ke dalam pasir kerikil panas tadi hingga mengembang merekah sesekali bolak balik kemplang
5. Angkat dan nikmati

SB
http://zonabangkabelitung.blogspot.co.id/2014/04/resep-kerupuk-ikan-kemplang-bangka-yang-renyah.html

Resep Cara Membuat Cheessy Stick Yang Yummi

Untuk pecinta keju, kamu harus coba resep ini, karena selain mudah dibuat, kamu juga bakal puas dengan menikmati sensasi keju lumer yang siap meleleh di lidah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan yang dibutuhkan lalu praktekan. Berikut adalah resepnya

Bahan:

• 100 gr keju mozarella potong-potong sebesar jari.
• 1 sdm tepung terigu, cairkan dengan 3 sdm air es
• 100 gr tepung panir
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Gulingkan keju yang telah dipotong-potong panjang ke dalam tepung terigu yang telah dicairkan dengan air es.
2. Gulingkan kembali ke dalam tepung panir, pastikan seluruh permukaan keju tertutup tepung panir.
3. Goreng dalam minyak panas kira-kira 3 menit.
4. Angkat, sajikan selagi hangat supaya kejunya bisa meleleh.

Resep Cara Membuat Kroket Singkong

Kali ini kami akan membagikan resep kroket singkong yang mudah anda praktekkan. Kroket singkong ini bisa menemani waktu santai anda disore hari. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah resepnya.

Bahan kulit:
(dicampur jadi satu sampai rata)

• 500 gram singkong kukus dihaluskan
• 100 gram susu bubuk
• 1 putih telur
• 100 gram margarine
• Garam secukupnya

Isi:

• Jagung manis dipipil, direbus sebentar lalu ditumis dengan margarine, gula dan garam, tambahkan sedikit tepung agar mengental.

Cara Membuatnya:

• Adonan kulit akan sangat lembek. Jadi lumuri tangan dengan tepung sebelum membentuk adonan, masukkan bahan isian, bentuk bola/lonjong, gulingkan dalam telur lalu lapisi tepung panir. Goreng kroket dalam minyak panas.

TIPS CARA MENGGORENG:
Kroket dimasukkan dalam minyak banyak, jangan dibolak-balik agar tidak pecah (biarkan saja adonan kroketnya di dalam minyak), angkat setelah +/- 30 detik (hanya dibutuhkan waktu sebentar untuk menggoreng kroket)