RESEP SUP SOSIS SAYURAN KIMBO

Cara Membuat Sup Sosis Sayuran Ala Kimbo Sederhana Spesial Asli Enak. Rangkaian produk Kimbo Kitchen, adalah makanan siap santap yang diproduksi dengan teknology modern,melalui pemanasan dan tekanan tinggi, dikemas dengan alumunium foil khusus, serta tanpa tambahan bahan pengawet. Benar-benar menjadikan KIMBO KITCHEN pilihan bagi kita semua.

Gambar Sup Sosis Sayuran Ala Kimbo

Kimbo Kitchen diproduksi oleh PT MADUSARI NUSAPERDANA, yang berdiri di tahun 1995, memiliki sertifikat ISO 22000:2005 (Food Safety Management System) dan Sistem Jaminan HALAL.

Dimulai dengan memproduksi daging olahan berupa sosis, burger, baso dan delicatessen, dengan merk KIMBO, VIGO, dan FINO.

Di tahun 2007, PT Madusari Nusaperdana meluncurkan sosis siap makan, dengan merk KIMBO REDDI.

Kemudian di akhir tahun 2010, meluncurkan makanan siap santap, dengan merk KIMBO KITCHEN, yang juga merupakan persembahan dari PT Madusari Nusaperdana dalam visi-nya meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui penyediaan produk makanan berkualitas.

Sayur sop sosis kimbo sayuran ini rasanya segar sekali. Berikut resep sop sosis sayuran ala kimbo sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis.

RESEP SUP SOSIS SAYURAN KIMBO

BAHAN :

• 225 gram sosis sapi sup kimbo
• 2 liter air
• 250 gram tulang sapi
• 2 batang wortel,potong2
• 1 batang seledri,simpulkan
• 1/2 butir bawang bombay,cincang
• 100 gram kembang kol,potong perkuntum
• 1 kaleng kecil jamur kancing,belah2
• 50 gram kacang polong
• 25 gram macaroni,direbus

BUMBU HALUS :

• 1/2 sdt merica butiran
• 3 siung bawang putih,cincang
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT SUP SOSIS SAYURAN KIMBO :

1. Didihkan air dan tulang bersama wortel,daun seledri dan daun bawang di atas api kecil.
2. Sementara itu tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukan sosis.Aduk hingga terbalut bumbu.Pindahkan ke dalam rebusan kaldu. Didihkan kembali.
4. Masukan kembang kol,macaroni,dan jamur.Tunggu hingga bahan matang
5. tambahkan kacang polong,
6. Sajikan hangat.

baca juga Berbagi Resep dan Membuat Kelapa Wico Khas Gorontalo

RESEP ACAR TIMUN KUNING MATANG TANPA CUKA

Cara Membuat Acar Timun Kuning Tanpa Cuka Khas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep acar timun setengah matang tanpa cuka, karena pada acar ini ada proses dimasak sebentar dengan bumbu acar. Bunda bisa memodifikasi resep dengan menambahkan wortel bila suka. Memang khusus acar khas Purwokerto ini tanpa wortel, walaupun begitu Bunda bisa juga membuat resep acar timun wortel kuning matang atau setengah mentah pakai cuka.

Gambar Acar Timun Kuning Matang Tanpa Cuka

Mengapa disebut acar ketimun kuning matang karena pakai bumbu kunyit sehingga acarnya berwarna kuning kalau makanan acar dari daerah lain, nah khas Purwokerto ini tidak pakai cuka sama sekali. Acar kuning ini sangat cocok disajikan untuk berbagai acara prasmanan, selamatan, syukuran dan juga sering dijumpai sebagai pelengkap di dalam nasi kotak. Berikut resep acar timun kuning matang segar tanpa cuka sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis banget.

RESEP ACAR TIMUN KUNING TANPA CUKA

BAHAN :

• 1 kg timun/ketimun/mentimun
• 10 buah tomat
• 5 buah lombok merah

BUMBU ACAR HALUSKAN :

• 10 buah bawang merah
• 2 rsj kunyit
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT ACAR TIMUN TANPA CUKA :

1. Buah ketimun atau mentimun atau timun dikupas, dicuci, dibelah, dibuang isinya kemudian dipotong-potong panjang 3 cm, tebal 1 cm.
2. Bumbu acar dihaluskan, lalu ditumis.
3. Bawang merah dipotong menjadi 4, lombok merah dibuang bijinya, dipotong panjang 2 cm.
4. Tomat dicuci, diiris-iris kemudian dimasukkan ke dalam bumbu bersama ketimun dan bawang merah.
5. Didihkan sebentar jangan sampai lunak sekali kira-kira setangan mateng kemudian diangkat dari api.
6. Sajikan.

RESEP PEYEK REBON RENYAH GURIH

Cara Membuat Peyek Rebon Renyah dan Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Peyek rebon adalah keripik dari tepung beras campur tepung terigu dengan bumbu daun jeruk, ketumbar, bawang putih, kencur dan garam digoreng renyah, biasanya dibuat pakai santan dan juga tanpa santan, untuk hasil peyek yang gurih gunakanlah santan kental ditambah lagi dengan campuran udang rebon diatas akan semakin mantap rasanya. Apalagi dimakan bersama kue surabi atau serabi tradisional.

Gambar Peyek Rebon Udang Kecil

Udang rebon terdiri dari rebon basah dan rebon kering. Pada resep ini kita gunakan rebon udang kecil kering yang akan menambah gurihnya peyek crispy ini. Berikut resepi peyek rebon sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (homemade) yang mudah dan praktis.

RESEP PEYEK REBON

BAHAN :

• 100 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung kanji
• 10 lembar daun jeruk, dibuang batangnya, dirajang halus
• 150 gram rebon (udang kecil kering)
• 350 ml santan kental
• 1 btr telur
• 1 liter minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 1 sdm ketumbar, disangrai
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kencur
• 5 butir kemiri
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT PEYEK REBON :

1. Campur telur, santan, dan bumbu yang dihaluskan hingga tercampur rata.
2. Campur semua tepung aduk hingga rata dan masukkan campuran santan aduk hingga rata dan halus kemudian saring lalu campur dengan daun jeruk segar.
3. Panaskanlah minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan tambahkan udang rebon kering secukupnya diatas adonan dasar peyek, kemudian dituangkan di dinding penggorengan.
4. Goreng hingga matang kecoklatan sampai renyah dan garing.
5. Sajikan.

RESEP SATE TAICHAN

Cara Membuat Sate Taichan Daging Ayam Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Sate Taichan adalah sate ayam fillet yang dibakar tanpa bumbu kacang atau kecap, dan disajikan pake sambal dengan jeruk nipis, inilah yang membuat rasa satenya asin, asem dan pedas. Cara memasak sate taichan pada umumnya dibakar tapi Anda bisa membuat sate taichan goreng. Sate Taichan paling enak katanya sate taichan Ipan Senayan dan Kemang Jakarta dengan sambal taichan pedas mantap. Kini sate taichan menyebar ke daerah galaxy, tebet, dan daerah Jakarta lainnya, bahkan sudah ada di Bandung, Bali, dll. Mungkin dengan resep ini Anda bisa buka bisnis kuliner usaha sate taichan di kota-kota Anda.

Gambar Sate Taichan Daging Ayam Putih

Sate Taichan putih ini mirip banget kayak sate putih atau sate diet. Sate dari daging ayam bagian dada, tanpa kulit, dan dibakar tanpa bumbu sate dan disajikan pake sambal pedas yang dikasih perasan jeruk nipis itu rahasaia sate taichan atau taican ini. Asal usul sate taichan sampai kini masih misteri apa mungkin dari Thailand atau china.

Bedanya Sate Taichan dam Sate Diet Sambas adalah ukurannya, Taichan lebih kecil jadi nggak berat banget waktu makan, tapi nggak sekenyang Sate Diet Sambas. Sate ini pas banget buat kalian yang lagi diet tapi bingung pengen makan daging macam apa lagi. Berikut resepi sate taichan mudah dan praktis lengkap dengan bikin sendiri di rumah.

RESEP SATE TAICHAN ALA MAMIH AGREE COOKPAD

BAHAN :

• 250 gram dada ayam fillet tanpa kulit
• Cabe rawit sesuaikan dengan selera pedas
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang Putih
• 2 buah jeruk nipis
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

CARA MEMBUAT SATE TAICHAN ALA MAMIH AGREE :

1. Potong kotak-kotak kurleb 2cm dada ayam lalu tusuk-tusukan ke tusuk sate kecil, isi 4 buah maksimal.
2. Beri penyedap, Jeruk nipis lalu biarkan selama 15 menit hingga menyerap
3. Bumbu sambal Sate Taichan dan cara membuat sambal taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera.
4. Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya lebih suka setengah matang tidak terlalu kering.
5. Ayam dan bumbu uleg siap disediakan.
6. Sajikan dengan perasan jeruk nipis diatas sate ayam taichan.

RESEP MIE BIHUN GORENG JAWA SPESIAL PEDAS ENAK

Cara Membuat Mie Goreng Jawa Pedas Udang Ati Ampela Lengkap Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Resep masakan ini bisa serbaguna untuk membuat mie goreng, bihun goreng, dan kwetiau goreng. Apapun masakan tumisan Anda gunakan bumbu serbaguna ini.

Gambar Mie Goreng Udang

Mie goreng istimewa rasa gurih ini dilengkapi juga dengan aneka sayuran kol kubis dan sayur sawi hijau, ati ampela, udang, daging ayam, dll dengan bumbu mie goreng yang khas dan terasa lezatnya cocok untuk sajian sedap Anda hari ini. Apalagi dengan menggunakan mie telor kering membuat masakan mie goreng kering ini sangat mantap sekali. Berikut resep mie goreng lengkap dengan cara bikin sendiri dengan mudah dan praktis di rumah.

RESEP MIE/BIHUN GORENG

BAHAN :

• 250 gram mie telor kering/ bihun
• 1 ons kol diiris
• 1 ons sawi hijau
• 50 gram ati/ampela ayam, goreng sebentar
• Udang secukupnya
• Daging ayam secukupnya
• Kecap manis secukupnya

BUMBU HALUS :

• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng

CARA MEMASAK MIE ATAU BIHUN GORENG JAWA :

1. Rendam mie/bihun dengan air dingin.Angkat,tiriskan.
2. Panaskan minyak.Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum tambahkan Ati/ampela goreng kemudian masukan sayuran, mie dan kecap dimasak selama 4 menit sambil diaduk-aduk.
3. Angkat dan siap dihidangkan.

RESEP TUMIS TAHU BUMBU CABAI PEDAS KUAH SANTAN

Cara Membuat Tumis Tahu Bumbu Cabai Pedas Kuah Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis tahu ini dicampur dengan wortel, petai atau pete, cabe dan pakai kuah santan tekstur tahu yang lembut ini menjadikan masakan tumisan atau oseng oseng bersantan ini menjadi bertambah lezat dengan racikan bumbu halus dan penyedap rasa, sehingga resep ini patut Anda coba di rumah.

Gambar Tumis Tahu Bumbu Cabai

Anda juga bisa berkreasi dengan tumis tahu ini, misal dengan menambahkan tempe, toge, ataupun sayuran lain seperti irisan sayur kol misalnya yang ingin rasanyanya agak sedikit manis boleh tambahkan kecap manis sesuai selera. Berikut resep tumis tahu cabai pedas kuah santan hanya untuk Anda lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah.

RESEP TUMIS TAHU BUMBU CABAI

BAHAN :

• 400 gram tahu putih, dipotong 2x2cm
• 1 papan petai dibelah 2 bagian
• 10 buah cabai rawit utuh
• 200 gram wortel, dipotong miring
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 4 sdm margarine
• 300 ml minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 3 buah cabai merah
• 6 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT TUMIS TAHU BUMBU CABAI :

1. Panaskan minyak goreng dan margarine. Masukkan tahu lalu goreng hingga setengah matang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan wortel, petai, dan cabai rawit aduk sampe layu.
3. Masukkan tahu dan santan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Angkat.
4. Sajikan.

RESEP ES KRIM CHOKI CHOKI MALAYSIA

Cara Membuat Es Krim Choki Choki Malaysia Sederhana Spesial Terbaru Asli Enak. Memang resep es Choki Choki plastik ini yang mulai memperkenalkan orang dari Malaysia di sebuah grup masak dan sekarang menjadi pupuler dan heboh di dunia maya (Internet), karena membuatnya sangat mudah dan praktis seperti membuat es mambo plastik. Andapun bisa memodifikasi resep aslinya dengan varian rasa tampak pada gambar dibawah, misalnya choki-choki diganti richeese pasta keju, campur biskuit oreo, bahkan memasukkan selai coklat ovomaltine, dll.

Gambar Es Krim Choki Choki Malaysia Aneka Rasa

Choki-Choki adalah coklat rasa pasta di tabung dilaminasi plastik jajanan warung untuk kesenangan Anak-anak dan untuk mendapatkannya dengan mudah ada di mana-mana setiap saat. Ini berisi coklat berkualitas tinggi dan merupakan produk vegetarian 100%. Berat bersih adalah 4gr per pcs dan sekarang tersedia dalam 3 varian yang coklat biasa, coklat dengan susu atau DUO, dan coklat strawberry. Hal ini menambah rasa ketika menyebar Choki Choki Tempel pada es krim roti atau bahkan. Bila dibandingkan dengan produk serupa di pasar dalam jangka waktu rasa dan kualitas Choki Choki berdiri terpisah. Harga hanya Rr 500, - per pc. Hal ini diposisikan untuk semua konsumen dengan proposisi penjualan unik - "cokelat lebih dan lebih". Kabar buruknya sekarang untuk mendapatkan Choki2 ini sedikit susah gara-gara banyak yang membuat ice cream choki choki ini, sehingga menjadi langka baik di pasar-pasar tradisional maupun di minimarket, supermarket dan warung habis semua terjual dan laris manis. Untuk itu Anda bisa mengganti dengan aneka rasa lain seperti richeese keju pasta, biskuit oreo, Ovomaltine selai coklat, dll.

Apa itu susu evaporated? Evaporated adalah susu cair yang kadar airnya sudah dikurangi dengan cara diuapkan, sehingga lebih kental, lebih pekat rasa susunya, warnanya pun krem, bukan putih. Susu Evaporated bukan susu kental manis biasa, bukan susu cair putih dalam kaleng (seperti BearBrand) dan bukan krim (kepala susu), walaupun sering digunakan orang sebagai krimer dan pengganti santan pada kue. Umumnya dijual dalam kemasan kaleng, merknya antara lain Carnation, F&N, Marigold, Dairygold, dll. Berikut resepi aiskrim choki choki coklat sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (homemade) yang mudah dan praktis.

RESEP ES KRIM CHOKI CHOKI

http://kreasimasakan.blogspot.com/2009/03/p-e-y-e-k-r-e-b-o-n.html
BAHAN :

• 8 batang Choki Choki boleh sesuai selera
• 1 kaleng susu cair (susu uht atau susu beruang bear brand)
• 1 kaleng susu kental manis atau susu Evaporated
• 4 kaleng air mineral, Bisa diukur pakai kaleng bekas susu
• Sedikit garam, garam selain membangkitkan rasa juga sebagai pencegah kembung
• 2  1/2 sendok makan tepung jagung, untuk melembutkan tekstur adonan es krim

CARA MEMBUAT ES KRIM CHOKI CHOKI :

1. Campur semua bahan di atas didihkan dengan api kecil. Angkat dan biarkan dingin.
2. Choki Choki potong menjadi 2 bagian masukan dalam plastik es mambo ukuran plastik untuk es mambo tanya aja sama toko plastik ( tekan choki sambil didorong biar keluar) dan ratakan, masukan adonan susu tadi ikat pakai tali plastik atau tali rafia atau karet, lalu bekukan di freezer.
3. Sajikan anak-anak dan ayahnya pasti suka.

Resep Daging Sapi Cah Kailan Nikmat

Resep Daging Sapi Cah Kailan Nikmat 
Daging sapi cah kailan ini bisa anda sajikan untuk kelaurga anda bunda, daging yang kita gunakan adalah daging has yang empuk, untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan juga ikuti langkah atau cara membuatnya, Selamat mempraktekkan yah and happy cooking.

Bahan:

• 1/2 kg daging has sapi
• 1 kg sayur kailan
• 1/4 kg jamur merang
• 2 sendok makan sagu
• 5 sendok makan minyak
• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan mayu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh vetsin
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh soda kue
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe

Cara Membuat Daging Sapi Cah Kailan Nikmat:

1. Sayur kailan dipotong sepanjang 5 cm, lalu direbus dengan air yang telah dicampur dengan 2 sendok makan minyak goreng. Setelah mendidih, diangkat dan tiriskan.
2. Daging dipotong tipis-tipis, lalu diberi garam, merica, sagu, dan soda kue. Diaduk rata kemudian digoreng hingga berwarna kekuningan.
3. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga kuning, kemudian masukkan mayu, saus tiram, garam, vetsin da gula. Aduk hingga rata.
4. Kemudian masukkan jamur merang dan daging sapi yang telah digoreng. Sebentar kemudian masukkan sayur kailan sambil diberi sedikit air 
5. Sesudah empuk dapat diangkat dan dihidangkan 

Baca Juga Resep ala Seafood Restaurant: Udang Asam Manis

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

Resep Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi
Nasi kebuli adalah nasi yang berasal dari negara timur tengah yang disajikan dengan daging dan rempah-rempah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut cara membuatnya, selamat mempraktekkan yah bun.

Bahan:

• 1 liter beras
• 1/2 kg daging sapi
• 1,5 liter kaldu sapi
• 1/2 sdt bubuk pala
• 5 butir kapulaga
• 5 butir cengkeh
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sdm minyak samin atau mentega
• 10 butir bawang merah, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdt jinten
• 1 sdt merica bubuk
• 1 cm jahe
• 1 sdm garam
• 2 sdm minyak goreng

Pelengkap :

• Bawang goreng
• Sambal
• Kerupuk/ emping goreng
• Acar timun wortel

Cara memasaknya Nasi Kebuli Daging Sapi :

1. Rebus daging sampai matang lalu angkat dan tiriskan, potong daging bentuk dadu.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan yang dihaluskan.
3. Masukkan semua bahan, tumis sampai harum, lalu masukkan kaldu sapi dan potongan daging.
4. Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah di cuci bersih dan masukkan minyak samin.
5. Aduk sampai rata, masak sampai nasi menjadi aron, setelah menjadi aron lalu angkat.
6. Kukus aronan kebuli selama 40 menit, setelah matang angkat lalu taburi dengan bawang goreng.
7. Bawang goreng boleh diaduk pada nasi kebuli atau untuk taburannya, sesuai selera.
8. Sajikan Nasi Kebuli Daging Sapi Special dengan sambal, kerupuk dan acar timun. 

Baca juga Balinese Rijsttafel: Jaja Batun Bedil resep jajanan khas Bali yang mantap

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam Yang Nikmat
Kali ini kami akan membagikan resep ketan hitam yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu praktekkan deh. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah and happy cooking.

Bahan :

• Beras ketan hitam / putih 1/2 kg
• Daun pisang secukupnya (digunakan untuk membungkus)
• Air putih 2 gelas
• 2 butir ragi

Cara Membuat Tape Ketan Hitam Yang Nikmat :

1. Siapkan Beras ketan hitam/ putih, lalu cuci sampai benar- benar bersih.
2. Jika bahan utama nya berupa ketan hitam, ada baiknya anda merendam ketan nya pada malam sebelumnya, ini bertujuan supaya hasil nya menjadi lebih empuk, karena jenis beras ketan hitam ini lebih keras.
3. Jika sudah selesai direndam, tiriskan hingga terpisah dengan sisa air rendaman.
4. Lalu kukus beras ketan hingga menjadi setengah matang. Namun Jika anda menginginkan proses nya lebih cepat , anda bisa memasak ketan nya terlebih dahulu, kemudian dilanjutkan dengan mengukus ketan nya sebentar.
5. Sambil menunggu ketan nya dikukus, anda bisa memanaskan air nya.
6. Jika sudah terlihat uap yang mengepul dari ketan yang tadi dikukus, siram-siramkan air yang tadi dipanaskan,sambil di aduk rata. (jangan di angkat, biarkan posisi nya masih berada di atas kompor).
7. Jika sudah matang, angkat, kemudian taruh dan ratakan ketan nya di atas nampan tunggu hingga ketan nya benar- benar dingin.
8. Sambil menunggu, haluskan ragi nya. Kemudian siapkan wadah dan lapisi dengan daun hingga menutupi seluruh permukaan wadah
9. Ratakan ketan, taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan
10. Tutup rapi dengan daun beberapa lapis dan tutupkan lagi wadah nya,supaya tidak ada udara yang masuk, diamkan selama 3 hari dan simpan di tempat yang hangat.
11. Agar proses fermentasinya tidak terganggu dan hasilnya sempurna, jangan dibuka sebelum waktunya ya. Salah satu ciri tape sudah siap di buka adalah bau nya yang sangat kuat.

Baca juga Resep Mie Gomak Medan alias Spaghetti Batak