Resep Cara Membuat Mie Pangsit Setan Super Pedas

Sekarang jamannya makanan pedas mulai merambah dunia kuliner. Mulai dari keripik, kini hadir pangsit mie dengan rasa yang super pedas. Mungkin di kota Anda masing-masing ada gerai yang memang menjual pangsit mie dengan rasa yang super pedas. Atau Anda pun bisa membuat Mie Setan Super Pedas Anda sendiri. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah

Bahan:

• 100 gram mie pangsit
• 150 gram daging ayam cincang untuk taburan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Bawang goreng
• Cabai rawit sesuai selera
• 4 siung bawang putih, cincang sangat halus
• Minyak wijen
• Penyedap rasa sesuai selera
• Merica bubuk
• Kecap asin
• Garam
• Kulit pangsit

Cara membuat:

1. Potong kulit pangsit kotak-kotak kecil atau sesuai selera. Goreng dan sisihkan.
2. Tumis ayam cincang dengan merica, bawang putih, dan garam hingga matang. Sisihkan.
3. Haluskan cabe rawit hingga halus seperti Anda membuat sambal. Tumis untuk menghilangkan bau langu. Sisihkan.
4. Siapkan mangkok, campur minyak wijen, penyedap rasa, merica bubuk, garam, dan cincangan bawang putih secukupnya.
5. Rebus mie selama kurang lebih 3-5 menit.
6. Setelah mie dirasa matang, masukkan pada mangkuk yang sudah berisi bumbu. Campurkan hingga merata.
7. Setelah rata, campurkan sambal cabe rawit tadi ke dalam mangkuk. Aduk kembali hingga rata.
8. Setelah semua merata, taburkan ayam cincang, daun bawang, dan bawang goreng di atas pangsit mie.
9. Hias menggunakan daun slada sesuai selera.
10. Mie Setan Super Pedas siap dihidangkan bersama krupuk pangsit.
11. Tambahkan siomay, udang, bakso ikan, atau telur puyuh sesuai selera Anda.

baca juga Berbagi Resep dan Membuat Ayam Santan

Resep Cara Membuat Mie Dok Dok Kuah

Mie Dok-Dok adalah salah satu olahan mie yang berkuah yang terbuat dari mie kering yang diolah dengan berbagai bumbu, cabe rawit, tomat merah dan bakso sapi yang iris tipis-tipis. Bagi yang menyukai olahan mie pedas bisa mencoba membuat mie dok-dok ini. Berikut bahan dan bumbu yang digunakan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and happy cooking ^_^

Bahan :

• 70 gram mie kering
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawnag kita potong potong
• 1 butir bakso sapi kita iris iris
• 1 siung bawang putih iris iris tipis
• 3 butir bawang merah kita iris iris tipis
• 5 buah cabe rawit potong potong
• 1 buah tomat merah, potong potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 100 ml air atau secukupnya
• 1 sendok teh bumbu penyedap rasa
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan wajan, lalu masukkan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tumis hingga harum dan matang.
3. Sisihkan tumisan di pinggir wajan, lalu masukkan telur, aduk cepat hingga menjadi orak arik.
4. Masukkan air, daun bawang, tomat, irisan bakso sapi, aduk semua hingga rata.
5. Tambahkan dengan kecap manis dan mie yang telah di rebus, aduk hingga rata.
6. Masak hingga matang lalu angkat dan segera sajikan selagi masih hangat.

baca juga  Berbagi Resep dan Membuat Acar

Resep Cara Membuat Bihun Goreng

Yang hobby masakan yang satu ini bisa mencoba membuatnya dirumah dengan panduan resep yang kami berikan. Bihun goreng ini sangat yummy dan cara membuatnya tidak terlalu sulit. Untuk membuatnya anda bisa intip langsung resepnya dibawah ini kemudian praktekkan, selamat mencoba yah and happy cooking

Bahan Bihun Goreng :

• 300 gram bihun kering
• 200 gram udang, kupas
• 85 ml air
• 4 sendok makan minyak untuk menumis
• 4 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan saos tiram
• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 ikat sawi, potong-potong sesuai selera
• Bawang goreng untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan :

• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sendok teh merica
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap rasa atau sesuai selera

Cara Membuat  Bihun Goreng :

1. Pertama-tama seduh bihun kering dengan air hangat hingga mengembang, setelah itu tiriskan dan sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng dan minyak wijen diatas penggorengan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna.
3. Masukkan udang kupas, aduk-aduk hingga udang berubah warna, lalu masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga matang.
4. Setelah itu berilah air, kecap manis dan saos tiram, biarkan hingga mendidih, masukkan bihun dan sawi yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan meresap dengan sempurna.
5. Cicipi sekali lagi, jika masih ada yang kurang tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk-aduk lagi. Angkat, taburi dengan bawang goreng.
6. Bihun goreng siap untuk dihidangkan.

SB
http://resepnona.com/resep-bihun-goreng-spesial/

Resep Pantiaw Khas Bangka Yang Nikmat

Pantiaw atau kwetiau bangka ini adalah salah satu kudapan sedrhana yang mengenyangkan. Pantiaw ini disajikan dengan sedikut kuah gurih. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut resepnya yah bun...

Bahan:

• 250 gr Tepung Beras
• 250 gr Sagu
• Air secukupnya

Bumbu:

• 500 gr Ikan Tenggiri
• 6 Siung bawang merah
• 4 Siung bawang putih
• 1 Sdt Lada
• 2 inch Jahe
• Minyak goreng Secukupnya
• Garam secukupnya

Bahan pelengkap:

• Bawang goreng
• Tauge (kecambah)
• Kecap asin
• Kerupuk
• Daun seledri
• Jeruk nipis
• Sambal cabe rawit

Cara Membuatnya:

1. Campur menjadi satu dan aduk rata sagu tepung beras dan garam.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit secara terus menerus aduk rata adonan sampai campuran halus.
3. Pindahkan adonan kedalam loyang (setiap loyang 1 gelas/200 cc adonan)
4. Kukus sampai matang, dinginkan
5. Setelah tidak ada air yang melekat, lapisan atas taburi sagu supaya tidak lengket, gulung dan potong 1 cm.

Untuk kuahnya:

1. Bersihkan ikan tenggiri, rebus, buang tulangnya , digiling/blender halus.
2. Haluskan bumbu-bumbu dapur: lada, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ikan, aduk-aduk, tambahkan 100cc air, terus aduk sampai agak kering.Angkat.

SB
http://avidaendriani.it.student.pens.ac.id/bangkabelitung/?page=pantiaw