Resep Cara Membuat Tempe Asam Manis Pedas

Hayo siapa yang ingin mencoba menu rumahan yang satu ini, apalagi kalau bukan tumis tahu tempe asam manis yang bisa anda sajikan sebagai menu santap siang nantinya. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Lalu praktekkan deh..

Bahan :

• 1 papan tempe, potong kotak-kotak
• 1 buah tahu, potong kotak-kotak
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 lmbr daun salam
• Lengkuas seukuran jempol, keprek!
• 3 lmbr daun jeruk
• 5 buah cabai merah, iris serong tipis
• Gula merah sedikit
• Kecap manis sesuai selera
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara Masaknya :

1. Goreng tahu, jangan sampai terlalu kering, pisahkan.
2. Goreng tempe sampai setengah matang, pisahkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
4. Masukkan cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas
5. Masak sampai semua layu dan harum
6. Beri air sedikit, kecap manis, gula merah, dan perasan air jeruk nipis
7. Masukkan tahu dan tempe
8. Aduk sampai tercampur rata dan masak hingga matang
9. Bubuhi merica dan garam, cicipii..!!
10. Masak terus dengan api sedang hingga airnya agak kering
11. Angkat dan sajikan

Sumber Lain : Bebalung Sapi khas Lombok. Resep rahasia lengkap dengan video demo. Maknyus

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Yang LezatSahring

Tempe adalah salah satu bahan makanan merakyat yang banyak digemari. Kali ini kami akan membuat oseng tempe yang mudah untuk anda praktekkan dan bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta sebagai menu santap siang keluarga. Untuk membuatnya anda bisa intip resep dibawah ini, selamat mempraktekkan yah.

Bahan dan Bumbu :

• 2 ikat kacang panjang, dipotong 4cm
• 1 buah tempe, dipotong dadu
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt terasi
• ½ gelas air
• 1 sdm minyak untuk menumis
• garam, gula & penyedap secukupnya

Diiris :

• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 3 btr bawang merah
• 6 buah cabe rawit, jika suka pedas

Cara Membuatnya:

1. Langkah pertama, Cuci hingga bersih kacang panjang yang telah dipotong – potong sebelumnya, setelah itu tiriskan.
2. Langkah kedua, Tumis bahan bumbu yang sudah diiris hingga harum. Setelah itu beri air, kecap , terasi dan saus tiram, Lalu aduk -aduk hingga merata.
3. Selanjutnya, masukkan tempe yang telah dipotong-potong sebelumnya, lalu kemudian beri gula, garam dan penyedap secukupnya, kemudian aduk rata, dan tunggu hingga kuahnya terlihat menyerap ke dalam tempe.
4. Setelah itu, masukkan kacang panjang, kemudian aduk rata lagi, dan tunggu sampai matang. Setelah matang, kemudian angkat dan oseng tempe kacang panjang buatan anda pun siap untuk disajikan

baca juga  Resep Dan Cara Membuat Es Sop Buah Super Segar Mudah untuk Dicoba