Resep Bubur Ayam Oriental Sederhana

Bubur ayam adalah makanan yang paling banyak digemari untuk dijadikan sarapan, kali ini kami akan membagikan resep bubur ayam oriental yang bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk keluarga. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah Resep Bubur Ayam Oriental Sederhana.

Bahan utama:

• 500 gram daging ayam atau sesuai selera, karena hanya akan disuir
• 250 gram beras atau secukupnya kebutuhan anggota keluarga
• 1 ½ liter air bersih untuk memasak beras menjadi bubur
• Daun salam 2 lembar
• Daun bawang 2 batang diiris kecil-kecil
• 2 sdm Kecap manis
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Kaldu ayam atau air rebusan ayam
• Garam secukupnya

Bahan dihaluskan :

• ½ biji pala
• 3 butir kemiri
• Kunyit setengah jari
• ¼ sdt ketumbar
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Merica secukupnya

Bahan pelengkap :

• Telur rebus dibelah 2
• Irisan halus daun seledri
• Irisan halus daun bawang
• Bawang goreng
• Kerupuk udang
• Sambal

Cara Membuat

1. Rebus ayam dengan 3 liter air dan tambahkan 2 sdm garam, tunggu sampai matang
2. Angkat ayam dan tiriskan, jangan buang air rebusan air ayam karena untuk kuah dan memasak beras
3. Masak beras dengan sebagian air kaldu tadi, tambahkan garam dan daun salam , aduk sampai menjadi bubur
4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sisa kuah kaldu ayam tambahkan garam dan kecap manis tambahkan daun bawang lalu angkat
5. Tuang bubur secukupnya sesuai porsi anda ke mangkuk, tuang kuah dan tambahkan bahan pelenkap di atasnya.
6. Suir daging ayam letakkan di atasnya taburi bawang goreng,
7. Bubur ayam sederhana siap untuk disantap

baca juga Resep Sambal Rujak Kangkung Bumbu Terasi dan Asem

Resep Cara Membuat Bubur Candil Sederhana

Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari tepung beras ketan dan tepung beras yang dibuat bulat-bulat seperti kelereng. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapakan bahan dan ikuti cara membuatnya. Berikut ada;ah resepnya yah.

Bahan:

• 200 gr tepung ketan
• 175 ml air hangat
• ½ sdt garam
• 800 ml air
• 200 gr gula merah, disisir
• 1 lembar daun pandan
• 50 gr tepung beras, larutkan dengan 50 ml air

Kuah Santan :

• 250 ml santan
• 1 lembar daun pandan
• ¼ sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur tepung ketan, air dan garam aduk sampai rata, lalu bentuk bulat sebesar kelereng, sisihkan.
2. Rebus air bersama gula jawa dan daun pandan sampai mendidih.
3. Angkat lalu saring dan didihkan lagi.
4. Masukan bola-bola candil, rebus sampai mengapung. Kalau sudah mengapung semua, masukan larutan tepung beras. Aduk sampai mendidih dan kental.
5. Rebus semua bahan santan hingga mendidih.
6. Sajikan bubur candil dengan kuah santan.

baca juga Cara Membuat Puding Sutra yang Lezat dan Lumer Dimulut

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

Kali ini kami akan membagikan resep bubur kacang ijo yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan yang digunakan. Berikut adalah resepnya.

Bahan:

• 300 gr kacang hijau
• 500 gr gula merah
• 500 ml santan kelapa kental
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt garam
• 3 liter air

Cara Membuat:

1. Pertama-tama cuci bersih kacang hijau.
2. Selanjutnya rebus kacang hijau bersama 2,5 liter air bersih sampai merekah, empuk dan juga matang.
3. Terus rebus gula merah dgn 500 ml air sampai gula tersebut larut, saring lalu tuangkan ke rebusan kacang hijau tadi.
4. Sekarang masukkan daun pandan dan juga garam. Biarkan hingga mendidih.
5. Terakhir tuangkan santan kelapa kental, didihkan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
6. Angkat dan sajikan

baca juga Resep Cara Membuat Kue Kastengel Keju Lumer Tanpa di Oven

Resep Cara Membuat Bubur Cha-Cha Yang Nikmat

Bubur Cha-Cha adalah salah satu menu bubur yang disajikan dingin lebih enak, tapi jika ingin disajikan hangat boleh juga, tergantung selera sih hihihi. Bubur cha-cha ini terdiri dari talas, ubi jalar ungu, ubi jalar kuning, dan sagu mutiara. Rasa bubur cha-cha ini kuah santanya sangat gurih. Untuk membuatnya anda bisa inttip resepnya dibawah ini, kemudian praktekkan dan sajikan untuk keluarga. Berikut resepnya.

Bahan:

• 140 gr talas, potong dagu
• 70 gr ungu ubi jalar, potong dagu
• 70 gr ubi jalar kuning, potong dagu
• 1bh  pisang
• 40 gr sagu mutiara, rebus terlebih dahulu
• 250 ml air mendidih
• 500 ml santan, dari 2 buah kelapa
• 3 bh daun pandan
• 1/4 sdt Garam
• 100 gram tepung ketan
• 100 gram tepung beras
• 50 gram gula pasir

Bahan Kuah Gula:

• 400 gram gula merah, disisir halus
• 800 ml air
• 4 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 4 sdm tepung sagu
• 4 sdm air, dilarutkan untuk pengental

Cara Memasaknya:

1. Pertama-tama kita campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam, serta air , kemudian aduk hingga tercampur rata . Setelah itu masak dengan menggunakan api kecil sambil tetap diaduk hingga mengental. Setelah sudah mengental kemudian angkat.
2. Sekarang kita membuat kuah gula nya, rebus gula merah, air, daun pandan, serta garam sambil diaduk sampai larut. Setelah matang kemudian kita saring terlebih dahulu. Setelah itu kembali rebus lagi hingga mendidih. Setelah mendidih Masukkan Tambahkan talas, ubi jalar dan ubi kuning . Rebus sampai ubi mengapung. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
3. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
4. Sajikan bubur dengan kuah santan dan sagu mutiara. Dingin lebih enak, jadi simpan dulu di kulkas, dan keluarkan saat mau disajikan.