Resep Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis
Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat ayam rica-rica yang mudah untuk anda praktekan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking ^_^
Bahan:
Bahan:
- 2 batang serai, memarkan
- Air putih secukupnya
- 1 buah jahe digaprek
- 1 ekor ayam potong beberapa bagian
- 8 lembar daun jeruk nipis
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 8 buah cabai merah besar
- 20 buah cabe rawit
- Goreng ayam yang sudah dibersihkan, masak hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hinnga harum, lalu masukan ayam, aduk hingga merata semuannya
- Tambahkan air secukupnya, jangan lupa tambahkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk lagi hingga merata
- Angkat ayam jika dirasa sudah matang, dan sekarang ayam siap disajikan