Resep Cara Membuat Kue Biji Ketapang

Kali ini kami akan membagikan resep biji ketapang yang banyak digemari, biji ketapang ini sangat cocok menghiasi salah satu toples anda pada saat hari raya idul fitri atau idul adha . Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu praktekkan, selamat mencoba yah.

Bahan :

• 2 butir telur ayam (kocok lepas)
• Minyak goreng 1 kg
• Garam halus 1 sendok teh
• 500 gr tepung terigu
• Kelapa parut 200 gr
• 1 sendok teh vanili bubuk
• Margarine 150 gr
• 200 gr gula pasir

Cara Membuat Kue Biji Ketapang :

1. Campurkan gula pasir, telur kocok, garam, dan vanili bubuk
2. Aduk bahan tersebut hingga tercampur rata dan larut, dan sisihkan sejenak
3. Campurkan tepung terigu bersama kelapa parut lalu masukkan kedalam campuran bahan telur, lalu aduk rata
4. Masukkan margarine kedalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan anda
5. Ambil adonan secukupnya lalu dibentuk memanjang seperti pensil kemudian potong-potong
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kekuningan, angkat lalu kue pun siap untuk disajikan

Tweet